Rosso n.

25.00
Dettagli

Altitudine del vigneto: 410 Mt slm
Esposizione: Sud, Sud-Ovest
Terreno: Argilloso, ricco di scheletro
Uve: 50% Montepulciano d’Abruzzo 50% Merlot
Numero ceppi per ettaro : 4000
Resa: 130 q/ha
Vendemmia: 5-10 ottobre con raccolta manuale
Affinamento: 12 mesi in acciaio 6 mesi in bottiglia
Modo di servirlo: Si consiglia di stappare la bottiglia 1-2 ore prima del servizio in bicchieri tipo Ballon ad una temperatura di 18°C.
Gradazione alcolica: 14,5% Vol

Vinificazione

In tini di Acciaio Inox 15hl con rimontaggi giornalieri a temperatura controllata, macerazione per 15-18 giorni.

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